monumento de mi rancho

viejo casco de hacienda que engalana la entrada a la población, habla de un pasado rico y brillante, frente a esta casa estaban grandes corrales donde guardaban el ganado, se marcaba , se

ordeñaba y se hacían quesos que tracendieron por su sabor, nuestra geografía regional llegando a ser degustados con fruición hasta en la Madre Patria.En la novela de Don Manuel Payno-Los bandidos de Rio Frio-se habla de los quesos de Mocorito-que eran de las Higueras de los Vega-